春节是我国重要的传统节日，而大年三十的年夜饭也是节日里的重头戏。为丰富春节年夜饭菜谱，同时也为烹调爱好者提供一个自我展示的舞台、相互交流的平台，我公司和北京晚报健康专列在岁末联合举办了味滋康‘我家招牌年夜饭菜谱征集’活动。活动于2008年12月3日正式启动，持续至2009年1月14日，并于2月4日发布获奖的最终结果，获奖者可获得丰厚的现金大红包、或一份精美的幸运礼品。本次活动的特别之处，就在于在菜肴的烹饪过程中，必须以味滋康宽牌龙门米醋为主要调味料，并需突出菜肴的“年味”。
征集活动开始后，参赛者热情高涨，菜谱比拼进行的如火如荼，大家纷纷拿出了自己的拿手招牌菜，甚至是不外传的“私家秘籍”。有的是“红红火火”，有的是“金玉满堂”，有的是“年年有鱼”，还有的是“醋意新年”，菜式之多令人眼花缭乱。其中，有以鸡鸭鱼肉为主的传统风味，也有精致用心的海鲜大餐，值得一提的是，有些参赛者还制作了极具民族特色的小吃或是中西结合的创意菜品。琳琅满目的年夜佳肴，辅以味滋康宽牌龙门米醋等调味品用心烹制，再配上一个富有年味和创意的菜名，可谓百家争妍，各显身手。一道道丰盛的年夜大餐令人大饱眼福，不禁令人跃跃欲试，想过年时在家人面前一展身手；这一份份年夜菜谱虽小，却让人体会到了人们对传统美食文化的热爱，以及对团圆健康、合家欢乐的新年憧憬。
